Who doesn’t love pizza?

Olen varem ka ise tortillapõhjale pitsat valmistanud, kuid täna tutvustas Santa Maria oma uusi spetsiaalseid pitsatooteid (õhukesi tortillapõhjasid ja kastmeid) ning Ilmar Räni valmistas meile hulgaliselt erinevate katetega pitsasid. Mu suurim lemmik oli munaga n-ö hommikupitsa – lisaks kõigele muule maitsvale lööd lihtsalt muna pitsa peale lahti ja pistad ahju. Lisaks sobib sellise õhukese pitsa katteks suurepäraselt hummus ning me proovisime me klassikalist Itaalia pitsakatet, hiinapärast pitsat ning India pitsat kana tikka masalaga, mis oli samuti imehea. Kõiki pitsasid ma pildile ei püüdnud, kuid jagan teiega mõningaid, et saaksite idee kätte. Järgmine kord, kui te ei tea, mida süüa teha – miks mitte teha üks viie minuti pitsa? Pealegi pole sellel paksu kaloririkast põhja – rannahooaeg pole ju enam mägede taga. ;)

I think that a tortilla pizza is a genius idea – it’s lighter and you can make it in just five minutes. My favourite is with eggs – it would make a perfect breakfast.